Kulinaris kommer

12. februar 2018 kl. 19:30 - 20:30

Made in Kolbotn står det på ispakningene til Kulinaris. Vår lokale iskremprodusent kommer og forteller om sitt virke ved daglig leder Roar Langli. Vi får historien om tre gutter fra Kolbotn som ønsket seg noe nytt i livet. Året var 2002 da de fikk ideen om å starte iskremfabrikk.

De fant lokaler på Kolbotn, bygde fabrikk, og så startet den store jobben med å prøvelage iskrem og sorbet. Det ble masse prøving og feiling av ulike råvarer og mikser, kurs og messer i Italia, Canada og USA, og etter hvert innkjøp av maskiner – og litt etter litt var produksjonen i gang. Responsen fra kundene var overveldende, og de elsket de ekte og spennende smakene. Derfor fortsatte de å kjøpe Kulinaris.

Kulinaris er i dag en veldrevet iskremfabrikk på Kolbotn, som selger til både matbutikker, isbarer, hoteller og restauranter i hele landet – og hver eneste dag handler kompromissløst om det ene og viktige målet: å lage verdens beste iskrem og sorbet!